Programme National De Formation à La Sécurité Alimentaire

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Dernières nouvelles

Les éducateurs, consultants, formateurs d'entreprise et autres instructeurs indépendants sont invités à prendre part au lancement pan-canadien du Cours de formation des formateurs du Programme national de formation à la sécurité alimentaire.

Ce cours est offert en vue d'établir un réseau national de formateurs en mesure de diffuser efficacement le nouveau Programme national de formation à la sécurité alimentaire (PNFSA) de la CRFA.

 

À qui s'adresse le cours

Le Cours de formation des formateurs du PNFSA s'adresse aux personnes qui ont de l'expérience en service alimentaire, en sécurité alimentaire ou autres domaines apparentés et qui ont une connaissance élémentaire des principes et des meilleures pratiques de sécurité alimentaire. Peuvent y prendre part les éducateurs, consultants, formateurs d'entreprise, inspecteurs de la santé et autres personnes qui ont une expérience ou une formation appropriée.

Veuillez noter que, dans le cadre du Cours de formation des formateurs, tous les participants feront l'objet d'une vérification de leurs connaissances en sécurité alimentaire et que la CRFA se réserve le droit de suspendre leur agrément comme formateur PNFSA jusqu'à ce qu'ils aient démontré un degré suffisant de connaissances en sécurité alimentaire.

 

Ce qui est enseigné

Le Cours de formation des formateurs vous aidera à développer les aptitudes de formation qui vous permettront de diffuser de façon efficace le Programme national de formation à la sécurité alimentaire. Le cours comprend :

 

Pourquoi s'y inscrire

En vue de présenter ce nouveau programme au plus grand nombre possible de formateurs potentiels, ce cours est offert au coût nettement réduit de 125 $ par participant, matériel compris.

À la fin du Cours de formation des formateurs, les participants qui auront réussi recevront de la CRFA l'agrément de Formateur PNFSA, seront inscrits à la liste des formateurs agréés qui se trouve sur le site Web de la CRFA et auront également accès au matériel de formation à prix réduit.

Le nouveau programme PNFSA vient remplacer le Programme national de formation à l'hygiène (NSTP) de la CRFA. Toute personne qui avait obtenu la désignation d'instructeur NSTP et qui désire enseigner le PNFSA devra suivre avec succès le Cours de Formation des formateurs.

 

Comment vous inscrire

Le formulaire d'inscription peut vous être envoyé par courrier électronique, par télécopieur ou par la poste. Pour obtenir un formulaire d'inscription, veuillez communiquer avec Prasanthi Vasanthakumar au 416-649-4217 ou à pvasanthakumar@crfa.ca

 

Une fois inscrit

Une fois inscrit au Cours de formation des formateurs, vous recevrez une pochette du participant qui comporte une lettre confirmant l'emplacement de la séance de formation dans la ville choisie, une facture pour les frais d'inscription au cours ainsi que copies de tout le matériel de cours.

 

Pour de plus amples renseignements

Si vous avez des questions sur cette offre du Cours de formation des formateurs PNFSA de la CRFA ou toute autre question à propos du processus d'inscription, n'hésitez pas à communiquer avec nous au (416) 649-4254.

 

À propos du NFSTP

La CRFA a conçu le Programme national de formation à la sécurité alimentaire pour répondre à la demande croissante d'une formation en sécurité alimentaire adaptée aux besoins des exploitants de services alimentaires de l'ensemble du pays. Destiné à former et à agréer les exploitants et employés de la restauration rapide et de la restauration avec service, indépendants ou affiliés à une chaîne, selon des normes nationales de sécurité alimentaire, le PNFSA sera offert à compter de 2004 aux travailleurs des services alimentaires partout au Canada par un réseau de formateurs agréés.

Vous trouverez plus détails en ligne sur la formation PNFSA et les dates et lieux de formation à venir à mesure qu'ils seront déterminés. Pour vous inscrire pour les mises à jour futures à la formation, veuillez envoyer un courriel à foodsafety@crfa.ca

La CRFA désire exprimer ses remerciements les plus sincères à Agriculture et Agroalimentaire Canada pour le soutien financier apporté à ces projets par l'intermédiaire du Programme canadien de salubrité et de qualité des aliments. Dans le cadre du Cadre stratégique pour l'agriculture (CSA), les gouvernements fédéral-provinciaux-territoriaux travaillent en collaboration avec l'industrie afin d'améliorer la sécurité et la qualité des produits alimentaires au Canada.